2011年11月10日

クリスマスメニューのご案内

クリスマスは22日〜25日の4日間、夜の営業はクリスマスメニューのみのご提供となります
尚、22日のみ通常メニューの対応も可能となりました


<Menu de Noël>


Crème de chou-fleur aux oursin
カリフラワーのクーリー、うに添え


Mousse de Faisan
野生 きじのムース


Gellée de Crabe
タラバ蟹のゼリー寄せ


Soupe de Poisson
お魚のスープ


Noisette Chevreille
エゾ鹿のロースト

Ou 又は

Canard Challans
シャラン産 鴨のロースト


Gâteau de Noël
クリスマス ケーキ


Café
カフェ




¥13650(税込み)


ご予約、お問い合わせはお電話でお願いいたします

posted by L'esprit MITANI マダム at 15:02| Comment(2) | TrackBack(0) | お知らせ
この記事へのコメント
先日は大変ありがとうございました。
本で見ていたフォアグラがそのままで
かなり感動!! 
そして 「フォアグラ食べたー!!」って感じで
みんな大満足でした。
私は記憶力も悪く 繊細な人間では無いようで
ちょこちょこ出てくるお料理だと
味がまったくわからないまま 胃袋に行ってしまうようで・・・ 
三谷シェフのお料理は いつでも「食べた感」があって大好きです。

妹達の誕生日の事まで覚えてくれていて・・・
マダム 本当にありがとうございました。

スタッフの方々も 本当に感じが良く あったかい気持ちになります。
今度伺った時のおひげが楽しみです!!

これから忙しい時期になると思いますが
皆様 身体を大切にお仕事してくださいねん!!

また 伺わせて頂きます。
Posted by AA at 2011年11月15日 04:03
AA様

ありがとうございます
いつもガッツリお召し上がり頂き、三谷も大満足です

私も毎月お会いするのが楽しみです!
又お待ちしております。
次回のダイサクのひげお楽しみにっ!!
Posted by madame.J at 2011年11月16日 11:08
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