2012年07月03日

六本木に移転して3周年


お陰様で6月17日で、移転三周年!

実にあっいう間の三年でした。
皆さまから戴いた沢山の出会いハート喜びハート私達の宝物が沢山増えした事、この場をお借りして心より御礼申し上げますo(^-^)o
時には残念な事もあったりもしましたが、三谷のポリシーどうり『自分が一番良いと思う事を信じて貫く事が大切』だと確信できた三年間でもありました。
私個人と致しましては50才過ぎ?(ここは何気にごまかす)でも人間は成長デキるんだなぁ〜と実感(@_@)

食いしん坊のお嬢さん(ごめんなさい基本家にご来店くださる女子はそうですよね(^w^))フレンチ、イタリアン、和食、中華料理の未来のグシェフ達とお話しできたりお友達になれたりと楽しい三年でした。

勿論、大先輩のグランシェフ、色々ご存知の古くからのお客様にご指導頂いたり、助けられ励まされと、ありがたい日々…

皆さま、ご存知のとうり(@_@)何周年記念とか絶対やらない三谷なので…
でしたが、お客様から「三周年おめでとうさん」とお声を掛けて頂き涙雫(涙・汗)が出る程嬉しかった〜☆月に一度、いや二、三度?ご来店くださる和食の料理人k様がお祝いしてくださったり、走るジョイことA先生がお祝いディナーで駆けつけてくださったり…
本当にありがとうございました平謝り
日頃から支えてくださっている皆さまに、深く感激致します。

昨晩、三谷が嬉しそうに「A先生俺が焼酎好きなの知っているんだよね」高級焼酎戴き(*^o^*)!私はk様シャンパーニュで乾杯しました(^_^)v

極度に人見知りの三谷に変わって、私から
レスプリミタニに関わってくださっている皆々様に心から厚く御礼申し上げます。

それから手前味噌ですが、朝早くから夜中まで頑張ってくれているスタッフの2人にアリガトウ♪


これからも皆さまにお喜び頂けるよう三谷は一生懸命お肉を焼き続けます力こぶ
私も頑張りますので益々のご贔屓お引き立てを御願い申し上げます

(歌舞伎観てきたばかりなので最後はチョッピリ歌舞伎調フフ)
posted by L'esprit MITANI マダム at 12:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記